Specificamente formulato per persone intolleranti al glutine.
I nostri Strangolapreti sono una delle specialità più autentiche della tradizione trentina: realizzati con pane e spinaci rappresentano un primo piatto semplice ma ricco di carattere. Il condimento classico prevede burro fuso e salvia con una generosa spolverata di formaggio grattugiato, ma sono ottimi anche con altri condimenti delicati che ne esaltano il sapore. Una proposta senza glutine che porta in tavola tutta la bontà della cucina di montagna, nel rispetto della tradizione e della qualità artigianale.
INGREDIENTI
Pane 45% (farina di riso, fecola di patate, amido di mais, acqua, lievito di birra, olio extra vergine di oliva,sale), spinaci 20%, GRANA PADANO(*), UOVA, sale
SENZA LATTOSIO: (*) lattosio inferiore allo 0,01%.
PREPARAZIONE
Immergere gli strangolapreti in abbondante acqua salata bollente e cuocere fino a quando salgono in superficie (3–5 minuti). Scolarli delicatamente e condire a piacere (ad es. con burro fuso, salvia, formaggio grattugiato o altri condimenti). Servire caldi.
VALORI NUTRIZIONALI medi per 100 g
Energia Kcal 200,29 – kJ 842,60
Grassi totali 7,81 g di cui saturi 3,77g
Carboidrati 21,46 g di cui zuccheri 1,42 g
Proteine 11,07 g
Sale 0,53 g
SCADENZA: 15gg
PESO: 250g
Conservare in frigo tra 0° e +4° | Dopo l’apertura consumare entro 24 ore.
PRODOTTO EROGABILE
