La pasta sfoglia all’uovo senza glutine e lattosio viene preparata artigianalmente in ambiente protetto ed è totalmente priva di glutine. Viene stesa a mano ed è ideale per realizzare tagliatelle, lasagne, cannelloni e altri piatti della cucina tradizionale italiana.
INGREDIENTI
Farina (fecola di patate, amido di riso, amido di mais, proteine isolate di soia, addensante: gomma di guar, uova interein polvere, sciroppo di glucosio, destrosio, correttore di acidità:diacetato di sodio, acidificante: acido citrico), UOVA (9 uova per 1 kg di farina) acqua, olio extra vergine di oliva, sale.
Senza glutine e senza latte e derivati.
PREPARAZIONE
Si utilizza con la stessa metodologia delle sfoglie tradizionali.
SCADENZA:15gg
PESO: 350g
Conservare in frigo tra +2° e +4°
PRODOTTO EROGABILE
