Torta di pan di spagna e creme

 

Ingredienti:

Impasto: Farina di riso, amido di mais, fecola di patate, destrosio, addensanti: farina di semi di Guar E464, agenti lievitanti: pirofosfato di sodio, bicarbonato di sodio, uova, zucchero, aceto.

Crema pasticcera: latte, panna, tuorlo, zucchero, farina di riso, vaniglia.

Crema al cioccolato: latte, panna, tuorlo, zucchero, farina di riso, vaniglia, cioccolato fondente.

 

Conservazione:

in frigorifero tra 0° e +4°